（１/２食目）　　　

先日は、此方の「支那そば」を頂いて来ました。　
開店予定の数分前に到着すると開店待ちと思われる先客2名が店舗前に置かれたベンチに座って居ます。程なく定刻になり、お店が開いたので入店し券売機へ。
朝霞市に在る打立て自家製麺 ラーメンKでは「正油らーめん」を頂いたので、此方では「油そば」を頂く予定でしたが、限定で提供が終了したと思っていた「支那そば」が有ったので予定を変更し、首題メニューの食券を購入してカウンター席へ。
　
ラーメンは食券を渡してから7～8分経った頃に出来上がり着丼。　
早速何時もの通り、スープから頂いてみましょう。　
表面に香味油の層が有るスープをレンゲで啜ってると微かな甘味を感じます。　
出汁に野菜を沢山加えているのでしょうか・・・。
出汁は鶏ガラが主との事ですが、カエシの醤油も合わせてアッサリとした仕上がり。　
麺は、ストレートの中細でヤワメの茹で加減。　
胃への負担が殆んどない様な歯応えで私好みの仕上がりですが、硬めが好きな方には合わないでしょうね。　
具材は、長さ5～8センチのチャーシュー3枚・穂先メンマ・海苔・ナルト・刻みネギで、チャーは軟らかな品と歯応えが有る品の2種類が入っていて、メンマは少し軟らかな歯応えでした。　　　　　
ご馳走様。