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「しょうゆらーめん」@らーめん Nageyariの写真初の訪問。JR東海高山本線那加駅の北、県道152号線と93号線を繋ぐ道路沿いある。パッと見、外観は木造りな感じの外観と黄土色っぽい地に白字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで27席ほど。夕飯時、客は私以外19人。店は調理場の男性4人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、店の基本っぽい感じでお目当ての「しょうゆらーめん(750円)」を購入。カウンター席に着き店員さんに食券を渡し待つこと9分ぐらいで丼着。見た感じ、具に厚めの炙りチャーシュー(1枚)、茹でホウレンソウ、メンマ、ノリ(1枚)、ネギがのっかっていて、スープは少し泡立ちがあり油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白茶色の豚骨魚介醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは魚介豚骨醤油味。一口目に魚介を感じたが喰い進むにつれ豚骨の味がじわじわと前面に出てきてイケてる感じ。麺は細く断面が四角で縮れのあるプリプリした食感。麺とスープの相性もいい感じ。堪能した。

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