10/12 15:10到着。中待ち4名に接続。

今日も地元〜最近2週間に一度の頻度ですわ。
今回は今月で終了とのTwitter情報ですのでつけ麺狙いで。(10/27(月)までの提供です)
と言うことで九州シリーズ途中ですがコチラをレビュー。

完全なアイドルタイムなんですが日曜なので中待ちが発生してますよ。さすが人気店ですね。
今月から日曜の通し営業は22:00まで延長。
また店内で黒烏龍茶販売(店頭販売より¥10安い¥170)開始の手書きPopが。

今日はT山店主を筆頭に何時もの元気なお兄ちゃん第一助手さん、そして新人第三助手さんの3名体制。

並んで10分ほどで店主オペの真ん前に着席。ジィ〜〜〜っと見つめます(笑)
まぁ第一助手さんとのコンビネーションは安心して見てられますね。
更に10分でコール要請。つけ麺はラーメンと同じトッピングでニンニク&アブラ&ネギをお願いして麺、つけ汁の順に着丼です。

麺丼にはタップリのモヤシ、キャベツに増したネギが。まずはこれをやっつけに入ります。
ガッと掴んでつけ汁にドバッ。乳化濃厚豚骨に当然ながら濃いめのカエシでガツンと来るつけ汁ですよ。シャバなので思いっきりツケましょう。
後半も思ったほど薄くはなりません。薄くなったら卓上のカエシボトルで調整出来ます。

ある程度野菜を食べ進めてやっとこ麺が登場。
表面ツルツルっとしてますんでエコ箸だと中々難儀しますが蓮華を上手に使ってつけ汁にイン。
ツル麺にややシャバ汁なので絡み度は高くないですが塩分濃厚が高めなんで口に入れる時はジャストの味付け具合に。つけ汁にも入るネギも良い具合に絡ませてウマ〜
ヤワ〜な解し豚もそれなりの量が入ってますよ。
メンマも何気に入っておりコリ感が箸休めの役割。

麺側には豚がドンドーンと2塊。
ヤワ〜な豚さんでいつも通りの神豚的なもの。もうコチラの豚はハズレがないですねv
アザ〜っす味玉はトロ〜りゼリー状でウマ〜

コチラのつけ麺は麺も野菜も増してないのにいつも腹パンパンになるんですよね。
聞いてみると今日は野菜少なめにしたんだけど…とT山店主さん。
やはり豚がボディブローで効いてんのかな。つけ汁側の解し豚もありますんで結構な量食ってますからね。

この「つけ麺」と辛味を足した「つけ麺紅」が冒頭のように今度の月曜27日までの提供で一旦終了とのことです。
来春の復活までは他のメニュー楽しみます。新たな限定もねv

詳しくは↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11943817548.html

ご馳走様でした。