コウスケ（雑種；18歳）
ayatooo
あらチャン(おにぎり兄)
エリシオン
わか大コウスケ（雑種；18歳）さんの他のレビュー
82点
81点
86点
89点
89点
コメント
こんばんは！
ホタテよりも、あくまで鶏がメインですか。
つくねにステーキと、まさにフルコースですねェ〜
夜限定って、土日もやってるんですかね？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月13日 23:31ども～
これは豪勢な具材ですね！
具材は最初に提供（呑みの肴）してもらい
素ラーメンで〆！でも良さそうですよ。
はち ～減量中～ | 2014年10月14日 06:29どもです〜。
オォ( ﾟ∀ﾟ)っ？！w
こんな感じで夜限定ナンですねぇ！
コレは食べに来なさいっ♪
と言われてる？気がするので近々追従して来まーす^^
よっしーＲ | 2014年10月14日 06:55こんにちわ～
良さそうな一杯ですね！
夜限定なら問題ないので、今度狙ってみまーす！ｗ
たく☆ | 2014年10月14日 08:43どもです
これは美味そうですね。
「鶏満彩」ってタイトルも綺麗です。
えーと、鶏が主演女優でホタテが助演男優だと主演男優は・・・店主さんw？
☠秋☠ | 2014年10月14日 09:37定点観測乙です～
こちらも新しいメニューが発売されたんですねぇ！
坂戸に行った時にまた寄ってみたいと思ってます。。。
バスの運転手 | 2014年10月14日 11:06こんばんはー
鶏にホタテが良い感じで補佐してる感じですね
つくねや鶏ステーキのように肉が一杯というのは
嬉しいですね～～
キング | 2014年10月14日 21:43加水の低そうな麺がスープに合いそうですね～。
各種具材も豪華なので、けっこう安い気がします。
近くだったら間違いなく行ってますね。埼玉うまそうな店多いんですが、なかなか。
認めたくないですが、ラーメンランキング的に東京の次は神奈川より埼玉ですね～＞＜
no | 2014年10月14日 23:25ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
冷やしに替わるメニューらしいので恐らく土日も提供してるんじゃないかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:37はちさん、コメントありがとうございます
実はこの炙り、おつまみメニューにあるらしいんですよ。
次回はコレ目当てに飲みに行こうかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:43よっしーRさん、コメントありがとうございます
帆立がいい味出してました♪レビューお待ちしています！
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:45たく☆さん、コメントありがとうございます
夜限定ってのが勿体ない美味しさでした。
スープがコレ用で他のレギュラーメニューと別だから夜限定なのかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:48秋さん、コメントありがとうございます
そりゃ主演男優は自分かな。女優の鶏を喰っちゃってますが・・・(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:50バスの運転手さん、コメントありがとうございます
すっかり常連さんになってしまいました。チャリで行ける範囲にあるのでついお休みの日には行っちゃうんですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:54キングさん、コメントありがとうございます
最近は自炊のカレーや肉野菜炒めでも鶏肉を使ってます。脂身が少ないしカロリーも控えめですしね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 14:56noさん、コメントありがとうございます
埼玉って意外とラーメンの穴場です。埼玉産の醤油や味噌を使ってるお店もアチコチで増えていますし、何より田舎なので行列ができにくいのも良いですね(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月19日 15:00
程なくして着丼。おっ！冷やしで旨かった炙りの鶏さんが乗ってます♪ではでは頂きま〜す！
まずはスープをひと啜り。
うっすらと油の浮かぶクリアな褐色スープ。鶏の炊き具合か醤油の銘柄が違うのか清湯・白湯の醤油と比べると甘みが控え目でキレのある味わいです。
店主さんによると、鶏に加えホタテも出汁に使っているんだとか。と言っても某店蛤そばみたいに貝々しい派手な感じではなく、助演男優的な優しい利かせ方で主演女優の鶏をサポート。
麺はしなやかなストレート細麺。白湯系と同じものかな？
具材は鶏つくね3個・炙り鶏肉2個・刻み万能ネギ・白髪ネギ・海苔。
鶏つくねは軟骨入り？柔らかさの中にも僅かにコリッとした歯応えに鶏肉の旨味の詰まった肉汁の溢れ出す逸品。
炙りの鶏肉は鶏ステーキっスね！お焦げの部分の香ばしさが甘い肉汁を更に引き立てています。炙りのお焦げ部分の僅かな苦味ってスープに混じると『雑味』に感じてしまうことが多いんですがこの一杯では淡麗醤油を引き立てるスパイスのひとつになっているように感じました。
ネギ2種は鮮やかな白と緑で味わいだけでなく彩りとしてもいい薬味ですね。
どちらかと言えば濃厚寄りな今までのレギュラーメニューに比べて、コチラはキレのある端麗な味わいの鶏醤油スープ。
具材も鶏つくね、炙り鶏肉と鶏尽くしで文字通り『鶏満彩』なスープでした。
ご馳走様でした！