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4月1日に開店したばかりの長尾。本店とも言うべき長尾中華そば店とのメニューの違いも確認しておきたかったので、早い時期に行って来ました。メニューは3種類。煮干・鶏・つけ麺。麺の量は、煮干・鶏は小100グラム、中200グラム、大300グラム。つけ麺は中、大、特大400グラム。昨日食べたのは煮干の中。今までの長尾中華そば店でも、あっさりはまるかい風だったのに、この煮干はさらにまるかいに近い味になってるような気がします。違うのは脂っぽさがあるか無いかくらい(まるかいは全く無い)。味には満足でしたが、麺の量の調整が難しいと思います。小では物足りず中ではやや多い・・・という人がいるんじゃないでしょうか。
本店とも言うべき長尾中華そば店とのメニューの違いも確認しておきたかったので、早い時期に行って来ました。
メニューは3種類。煮干・鶏・つけ麺。麺の量は、煮干・鶏は小100グラム、中200グラム、大300グラム。つけ麺は中、大、特大400グラム。
昨日食べたのは煮干の中。今までの長尾中華そば店でも、あっさりはまるかい風だったのに、この煮干はさらにまるかいに近い味になってるような気がします。違うのは脂っぽさがあるか無いかくらい(まるかいは全く無い)。
味には満足でしたが、麺の量の調整が難しいと思います。小では物足りず中ではやや多い・・・という人がいるんじゃないでしょうか。