Item: 麺屋 鳳
Rating: 80
Author: ソーセージ

80点

鳳さんに来ました。

前回の訪問時はあいにくお休みだったので、今回はやっていて良かったです。

並びは３名程

席に着きご対麺
コールは辛めとニンニク以外全部
チーズをトッピングしました。

底の方から混ぜ混ぜ…混ぜ混ぜ
いい感じにチーズがトロけて美味そうっ

それではいただきます！

まず、麺！
これでもかと言わんばかりの極太麺
個人的にはかなり好き

マヨはどうかなぁ〜っと思いましたが意外と合う
食感のアクセントとしてイカフライは良かったです！！

後半底の方に溜まった汁を絡めたらかなりしょっぱくなった、、、
底の方のジャリジャリの食感は化調かな？
混ぜが足りなかったのか、かなりキツかった

後半しょっぱ味にかなり苦戦を強いられましたが無事完食。

次回はつけ麺やってる日に訪問したいです

ごちそうさまでした！