レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1月24日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。以前食べた時よりもスープの粘度は低めも、濃厚な豚出汁は変わらず。前回太いスープが少しぼんやり感じたので、カラメにしたところ、これが大正解。ただ、辛味は結構効いていたものの、スパイシーな感じが少し自分の好みではなかった。麺は平打ち気味の太麺。これがまた秀逸。ぶりぶりな食感と小麦感はなかなかお目にかかれない。量も多いので咀嚼に少し苦労するも、大満足。そしてやはり豚が美味しい。ただやわらかいだけでなく、むちっとした食感が至高。豚肉独特の甘味もあり、肉質も良さそう。移転の報を聞きつけ訪問しました。惜しむらくは辛い方にしたことか。普通のをもう一回食べに行こうかな。。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：11:55食始時刻：12:10
バフ
たくわん
たか&よし
バフ
わんたんめん
やくまる
スープは豚骨醤油。
以前食べた時よりもスープの粘度は低めも、濃厚な豚出汁は変わらず。
前回太いスープが少しぼんやり感じたので、カラメにしたところ、これが大正解。
ただ、辛味は結構効いていたものの、スパイシーな感じが少し自分の好みではなかった。
麺は平打ち気味の太麺。
これがまた秀逸。ぶりぶりな食感と小麦感はなかなかお目にかかれない。
量も多いので咀嚼に少し苦労するも、大満足。
そしてやはり豚が美味しい。
ただやわらかいだけでなく、むちっとした食感が至高。
豚肉独特の甘味もあり、肉質も良さそう。
移転の報を聞きつけ訪問しました。惜しむらくは辛い方にしたことか。
普通のをもう一回食べに行こうかな。。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:55
食始時刻：12:10