10/11　昼飯に訪問

『鯛塩らーめん』と言う名前と、好評のレビューを見て気になってたお店。
カミさんと娘を連れて、本日のランチで訪問です。

入り口付近は、割と強烈な香りが…
海老のような違うような香りだが、魚介系のそれだと、すぐに認識できます。
入店して券売機で、『全部入り鯛塩らーめん』を大盛でポチり！
待つこと10分強でご対麺です。

具材はチャーシュー・味玉・海苔・メンマ・ネギ・タマネギ。
スープは見た目塩っぽくない、濃厚そうな色。
麺はゴツゴツした、男らしい太麺ww
まずはスープから…

おおぉっ！なんだろう、濃厚なアラ汁って感じ。
若干のエグさを感じますが、タマネギとネギがイイ仕事してます。
個人的に細麺の方がマッチすると思いますが、うどんのようでもあり、美味しいです。
メンマが大きな三角で、とても個性的かと。
チャーシューはバラ肉で、程よい柔らかさでウマイです。
味玉は、まあ普通かなww
後半は一味を投入し、違った味わいで楽しめました。

スープと刻みタマネギが凄くマッチしてたので、多めにトッピングされてるとうれしいかな。
たまにはこう言う魚介系もアリですね(^-^)

ゴチソウサマデシタ