９月３０日（火）１８時４５分頃訪問。先客満席で、中待ち１人へ接続。後客多数。

この日は昼夜台湾まぜそばが提供されると知り、今まで食べ損ねていたので、狙ってみることに。
終業後、常磐道にのって北上します。
渋滞もなく、順調に進み、那珂インターを降ります。
ナビ通り進み、無事に共同駐車場にたどり着きました。

店内へ入ると満席ですが、待ちは一人なので。
小ラーメンしかない食券を購入して、待ち列へ接続します。
変則的なカウンター席にテーブルまであるので、提供待ちの方が沢山。
と言うことで、約１時間ほど待って、ようやくオーダーとなりました。

麺は小の３００ｇで、台湾まぜそばのあぶり豚Ｗをコールします。

ちょうどロットの栄目で、後から来られたお客様と一緒のロット。
店主様と助手さんの２人で、大変そうでした。
しばし待った後に待望のご対麺です。

何か、肉の山が凄いことに。
炙りのロールが２個くらいを想像していたのですが、なんか５～６枚分は有にありそうな。
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まずは具材のチェックから。

台湾ミンチ、卵黄、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニラ、刻み葱、ニンニク、刻み海苔。

台湾ミンチは中央に卵黄とともに。
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チャーシューは前述のとおり。
混ぜられないので、避難用に小鉢を拝借。
まるまる一杯分ありました。
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取り除くと、思ったより野菜は多くないですね。
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これなら野菜マシコールをすればよかった。
ニラもちょっと少な目。

台湾必須アイテムのニンニクは健在です。
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では早速混ぜまぜしていただきましょう。
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麺は極太の平打ち系縮れ麺。
デフォルトのラーメンと同じ麺でしょうか。
茹で加減しっかり気味で、幾分柔らか気味。
でもこのくらいが食べやすくていいですね。
麺量は３００ｇ。
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タレは醤油ベースで、少し豚骨スープが張られています。
アブラも結構な量が入っています。
汁気があると混ぜやすいですね。
辛さは思ったよりも控えめで、カネシとアブラとスープのバランスがいいですね。
ジャンキーな印象の二郎系の台湾汁なしです。
これなら、チーズトッピングもあいそうですね。

美味しくいただいた後は、追い飯をお願いします。
ちょうどタイミングが悪く、しばし待った後に助手さんへブーメラン。
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他店の台湾よりは、倍に近い量の追い飯ですね。
んでも、某店の追い飯を経験しているので・・・

まぜまぜしていただきます。
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やはり、台湾の〆は追い飯ですね。

美味しくいただき完食です。
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ん～評判通りの美味しい二郎系台湾でした。
野菜がもう少し多く、ニラも多めなら、なお良かったなぁ。
炙り豚は神豚でした。量も大満足。♪
タレがいっぱい余っていたので、個人的には追い飯はこの倍は欲しいですねぇ。


ちょうど自分らのロットで台湾は終了の様でした。
ギリギリ間に合ってよかったです。
次は難関と言われている、６００ｇの野菜マシマシにチャレンジしてみたいです。


ごちそうさまでした。