金曜日の夜…20時15分頃に到着。
街は花金で飲兵衛さんが多い中、残業でシラフな我々…(^^;;
しかし…このお店のお客さんは我々同様、仕事の後の1杯みたいでした！笑
中待ち4名？外待ち2名に連結！でしたが…
着丼まで約15分程と意外と回転早かったかなぁ？

中華そば と つけ麺 の2種を提供！
全く違うタイプで迷いましたが…
まずは…券売機左上を基本！に選択です！笑
同行の先輩、後輩は つけ麺 です！

着席したら…まもなく着丼！
盛り付け綺麗です！さすがー銀座！(^O^)／

スープから…煮干と節がそれぞれが穂のかにバランスよく主張した魚介系醤油清湯です。上品かつ優しいスープで…夜の銀座にピッタシ！笑

麺…この手のスープには珍しい？中太縮れ麺でツルツルと旨い！自家製かなぁ？

トッピング…チャーシュー5枚、メンマ、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ、ナルト、うずらの味玉に＋味玉…笑
チャーシューは…塩味で味付け控え目です。スープに合わせてるのかなぁ？お肉を感じるタイプ。
メンマは…ザ・中華そば的な感じで旨いです。
ネギ、玉ねぎがシャキシャキとスープによく合います。
味玉は親子みたいに…うずら は珍しいですね…味がよく染みて美味しいです。＋の味玉は半熟で程よい味付けでした！

全体的に…優しい感じで飲んだ後にでも美味しく頂ける1杯ですね！新橋のガード下で美味しい焼鳥を食べた後に食べてみたいです！(^O^)／笑

つけ麺は全く違うタイプ…チャーシューは炙りだし…(^^;;
次は…つけ麺を食べみたいなぁ…(^^;;