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3日は仕事を終えた後HIRAMAへ。夜10時過ぎの訪問でしたが、後から何名かお客さんが入っていました。他には猪太、誉、王道家もそうですが、地元で夜遅くまでやってくれている店というのはありがたいものです。カウンター席に腰掛け、今月の一品「もやしソバ（黒酢入り）」を注文しました。基本的には1月限定のもやしソバ と変わらないのですが、黒酢が入ることで酸味がぐっと味を引き締めるのがいいですね。熱々の野菜も量が多く美味しい！もちろん自家製麺とスープ、野菜の相性もいいです。見た目は変わらないようで進化している一杯でした。
こんばんは 土日は通し営業のようなので、今度行ってみたいと思います。 一番のおすすめはやはりつけ麺ですかね？
＞kouheiさん 人によってはネギソバだという人もいると思いますが、私はやはりつけ麺をおすすめしたいと思います。ぜひ行ってみてください！
みかん
じゃい(停滞中)
カウンター席に腰掛け、今月の一品「もやしソバ（黒酢入り）」を注文しました。
基本的には1月限定のもやしソバ と変わらないのですが、黒酢が入ることで酸味がぐっと味を引き締めるのがいいですね。熱々の野菜も量が多く美味しい！もちろん自家製麺とスープ、野菜の相性もいいです。
見た目は変わらないようで進化している一杯でした。