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「竹岡式まぜそば(当日限定?)」@麺や 松辰の写真当日限定?まぜそばのツイートを拝見し、pushしました。竹岡式というからには、竹岡ラーメンの濃厚醤油をイメージしますね。(大盛遠慮くださいでしたので、小ライスを追加push)10分程で着丼しました。見た目とトッピングは煮干まぜそばに近い感じです......。頂いてみると醤油ダレがかなり濃いですね。とっさに、ライスをオジヤ風にしようと思い、8割程麺を食べたところで投入、まずまずの相性です。煮干まぜそば との違いはトッピングが魚粉からキムチになっている点とタレに醤油ダレを追加?している点でしょうか?イメージどおりの まぜそばで美味しかったです。(が、個人的には煮干まぜそば のほうが好きですね)ご馳走様でした。

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