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麺は中太のほぼストレート。いわゆる、ちゃんぽん麺と少し違うのかもしれないが、ほどよい固さと、食感。スープはコクのある白濁。クセはないが濃厚。魚介の旨み豊か。牡蠣、蟹フレーク、エビ、イカ、殻付きのアサリ、豚肉、練り物、ナルト、キャベツ、モヤシ、ネギ。種類も豊富で、量もたっぷり。贅沢。別皿の肉味噌はピリ辛。途中投入で味変。嬉しい変化。さらに、ラー油も加えてもらえば、きっちりしたピリ辛に。さらなる味変。最後まで飽きずに、一気に完食。一組毎に作る丁寧さ。驚きのバリュー。
けＮぢ
よっしーＲ
黄門チャマ
キング
麺は中太のほぼストレート。
いわゆる、ちゃんぽん麺と少し違うのかもしれないが、
ほどよい固さと、食感。
スープはコクのある白濁。
クセはないが濃厚。
魚介の旨み豊か。
牡蠣、蟹フレーク、エビ、イカ、殻付きのアサリ、豚肉、練り物、ナルト、キャベツ、モヤシ、ネギ。
種類も豊富で、量もたっぷり。
贅沢。
別皿の肉味噌はピリ辛。
途中投入で味変。
嬉しい変化。
さらに、ラー油も加えてもらえば、きっちりしたピリ辛に。
さらなる味変。
最後まで飽きずに、一気に完食。
一組毎に作る丁寧さ。
驚きのバリュー。