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コメント
どうもです!
裏山しか~
まだチャンスはやってこない私~
というか食いたいの多すぎ~~~
じゃい(停滞中) | 2014年10月20日 21:24こちらの店の家系は気になりますね~。うまそうです。
デフォも食べてみたいんですけど、毎回魅力的な限定をやっているのでなかなかたどり着けそうにないですね~。
no | 2014年10月20日 23:36おはようございます。
チャリっと連食、お疲れ様です。
「丸直」未訪問です。行かねば。
きたはっさく | 2014年10月21日 06:29ヨコべーさん、こんにちは。
以前食べた、鶏白湯ながら家系というあのメニューの進化系なんですかね。
丸直も最近行ってないな・・・12月あたりに行けるといいのですが・・・
ぬこ@横浜 | 2014年10月21日 07:34おはようございます。
丸直の家系インスパイアですかあ。
旨いですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月21日 07:49こんちくわ~。
おっ! 遂に豚骨解禁ですか!
食べてみたいかも。
でも、最近CP悪いっすよね~w
富士山 | 2014年10月21日 09:21こんにちは。
これが例の鶏で出汁を取った家系?ですね。
自分も素面で食べてないので今度お昼に行って食べようかな~
ayashi | 2014年10月21日 09:30こんにちは。家系インスパもやるんですね。アクティブですね。
うん???
鶏で家系???
進化系ですか。そういや、港南中央の先、鎌倉街道沿いに
「横濱鶏系」なる店がオープンしそうな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月21日 17:56お、品川へようこそ〜。
僕もコレ来週あたり食べに行こうと思ってたんですよ。
鶏油が効いててなかなか旨そうですね!海苔が立ってるのもハウスっぽいw
そういや今晩のゲリラー、初めて豚骨炊いちゃったみたいですね。今後がますます楽しみです。
タム6000 | 2014年10月21日 20:09コメントをくれた皆様 ありがとうございます!
じゃいさん ぜひ、1度行ってくださいね~!
no さん そうなんです! メニューが多すぎて・・・ 自分もデフォが食べ切れません!
きたはっさくさん あらら・・・ 行ってなかったんですか? ぜひ、1度は!
ぬこ@横浜さん ぜひ、12月に行ってみて下さい!
masa@連食★77.7g⬆️ さん 旨いですよ~! ぜひぜひ!
富士山 さん 解禁と言うか「食べちゃった!」って感じです。 原材料の価格高騰でしょうね~
ayashiさん 昼に酒無しで食べるのも、いいもんです!
reiさん こちらは毎晩のようにアクティブですよ~
塩ニボをたくのぶるじっちゃん~さん 鎌倉街道沿いですか?? 行かなきゃ!
タム6000さん 旨いですよ~! ますます、見逃せませんね!
ヨコべー | 2014年10月23日 22:31
ヨコべー
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;)
汐留次郎
minasu






「そうだ! 昼の丸直には行ってないな~」とこちらをチャリッと訪問。
店主と奥様にご挨拶!「こんにちは!」
デフォメニューもいいですが、昼の限定いっちゃいましょう!
見た目は「家系」の進化系です。
スープはチー油の効いた、まさに「家系」インスパの豚骨醤油。
麺は、ストレート太麺。麺の長さは「家系」より長いですね!
具は、海苔3枚・ホウレンソウと「家系」を継承。それに炙りチャーシュー・鶏チャーシュー・玉ねぎ・ワケギ・タケノコ3枚。これが進化系のビジュアルです!
うまいですね~! チー油がコクとコッテリ感ををしっかりアピールし、熱さもキープするのに役立ってますね~! 本家の「家系」より醤油がマイルドに効いてます。飲みやすいです。
具がこんなに載っているのも楽しいですね! タケノコは結構「家系」に合うんですね。玉ねぎ・ワケギは食べたことがあるんですけど、初めて食べたもんで!
また、炙りも鶏も美味しいです!!
途中、カツオ粉・煮干し粉をチョコチョコかけて食べてみます。 これもいいですね~!
「ごちそうさま!」 昼前に1杯・1時半に1杯。 お腹いっぱいになって、横浜へチャリッと帰りました。