※関西人気店の絶品スープ！

【訪問時期】2014年9月20日(土)21:15到着、外待ち30名以上。後客多数。
【動　　機】前から狙っていましたが、土隔週休、日休とハードルが高い。仕事後、無理くりやってきました。広島東ICから３時間ちょいで到着。
【訪問回数】初訪
【注　　文】迷ったが、macro(800円)クーポン大盛、煮玉子(50円)餃子(250円)焼豚、メンマは厚で。
【評　　価】
[ スープ ]鶏ガラ＋貝出汁に薄口しょうゆで仕上げた美味しいスープ。あさりの旨みが出ていていいですね～。ベースの動物系もしっかり主張していますが、全体的にうまくまとまっていて美味しいです。絶品スープですね。
[ 　麺　 ]自家製という中太ストレート麺、茹で加減良好。加水低めのむっちりした麺で、あっさりスープともバランスがいいです。全粒粉を使っているようで風味もいいですね。麺量200g強位。(写真の麺はカメラの調子が悪く、ちょっと時間がかかって延びていますが)
[ 具　材 ]角煮系のバラチャーシュー2個。こっちにしといてよかったです。軟らかく味の染みた肉が美味しいですね。メンマも太くて食べ応えあり。味玉もトロ～リして美味しいですね。
【 総　評 】
スープも麺も具もどれも満足いくものでした。
特にスープとチャーシューは絶品でした。
ラーメンは3種類あるようなので、全メニュー制覇したいです。