この日はこっち方面で仲間とツーリング。
夕食にぜひラーメンでも！と思いますが、目当ての店は品切れ・臨休・品切れと振られ続け…。
巡り巡ってコチラへとたどり着きました。
深夜帯まで通しで営業、こういったときには非常にありがたい♪

20時45分の到着で、外待ちが5名。
どうやら席の片付け待ちだったようで、10分ほどして座敷席へと案内されました。
さて、メニューを見ますと、基本は二郎系のようですね。
ビジュアルでそそられた「ジパングまぜそば 730円（税別）」を大盛で注文します。

店内はテーブル席と座敷席がメインで、カウンターも少々。
木造の広々とした造りで、ファミレス並の容量ですね～。
二郎系が看板となっていますが、お子様メニューやサイドメニューも豊富。
これも家族連れを意識したスタイルでしょうね。

さて、トッピングは席近くに設けられたコーナーから小皿で取り放題のようで。
ネギやキクラゲなど薬味系が豊富に揃ってますね～。
辛味モヤシとザーサイを取って、軽くつまんで待ちます。
やや時間がかかり、注文から20分ほどで配膳されました。

麺を引き出すと…おぉ、かなりの極太。
若干平たい形状で軽くウェーブがかっており、硬めの茹で上げで良いゴワゴワ感。
程良く豚骨醤油のタレが絡んで、混ぜ前の初手で結構味わいを堪能できますよ。
麺量は大盛で400g近くあるかな？かなりのボリューム感で、デフォでお腹一杯になれますね。

具はチャーシュー・卵黄・モヤシ・キャベツ・揚げネギ・青ネギ、
揚げニンニク・ベビースター・マヨ…種類むっちゃ多いｗ
チャーシューは細かく刻んでおり、食べ応え上々。
卵黄は溶いてみたら、このボリュームの中ですぐ消えてしまいました（汗
各種野菜は結構盛りが良く、適度なシャキシャキ感が好ましい仕上がり。
揚げネギ・揚げニンニク・ベビースターとカリカリ香ばしい食感が楽しめますね。

さて、量も多いので各種味変を試してみましょう。
まずは卓上のラーメンダレを２、３周回し掛けて…うん、醤油のキレが加わってこれは○。
続いて「ジパ麺用一味」なるものを振りかけて、ピリリとした辛味を堪能。
ラストはコーナーからカレー粉を持ってきて…これもやはり鉄板な変化ですね～。
カレー粉は一気に味が持ってかれるので、最後に使うのが良さそうです。

ややお腹が膨れつつも、味変やトッピングを色々試しながら完食！
うん、分かりやすい二郎系まぜそばですが、ボリュームたっぷりで満足。
無料のトッピングや豊富な具材、味変アイテムも揃ってて色々楽しめましたね。
同行者は軒並みダウンしかかってましたがｗ

ご馳走様でした。