2008/4/8　13:45入店

皆さんこんにちは。
ピリカ会員No.6666の嘆きの六連星です。
本日は元『ピリカ館林店』にお邪魔です。
午前の部ギリギリの入店です。
カウンターに座りますと女将さんが
『良かったらテーブルの方どうぞ〜』
休憩間近だからでしょうか。
という訳でありがたくテーブル席に座らせて頂きました。
バイトさんでしょうか、娘さんでしょうか、お綺麗な店員さんがいらっしゃいますね〜ｗｗ
ランチメニューが非常にお安いのですが、今回は標記のメニューに致しました。
『サービスでコーンが付きますけど乗せますか？』
『はっ？』
なるほど、月・火曜はコーンサービスなんですね〜、もちろんお願い致しました。

日替わりサービスの内容を携帯に入力している間に到着。
では『いただきます』
バター…というかマーガリンに侵食されていないスープから頂きましょう。
白味噌メインに赤味噌を少々ブレンドした感じですね。
味噌自体が薄い訳ではありませんが、甘味・旨味共に少な目。
ピリカ 大泉店に比べるとやや弱い感は否めませんが、このブレンド具合はいい感じですね〜。
大蒜も効いていて美味しいです。
マーガリンを混ぜてみますと、風味とコクがプラスされてさらに美味しさUPです。
マーガリンも常温に近い状態のものをスプーンですくっている様で、固形ではないところがいいですね。
スープの温度も下げませんし、溶けも早いです。
麺は中太のちぢれ麺ですが、う〜ん柔らかいですね〜、少々茹で過ぎでしょうか。
休憩直前でしたからブレという事にしておきましょう。
しかしこのスープと具の中では量、食感共に存在感に乏しい麺でした。
残念…。
具はもやし、挽肉、ワカメ、メンマ、チャーシュー４枚。
メンマは穂先メンマ並みの柔らかさで味も薄く、箸休めとしては微妙です。
挽肉はいいですよ〜、スープに旨味を加えてくれている感じです。
出がらしな感じもなく、ジューシーで美味しいです。
挽肉入りというと、個人的にはらーめん きむらの味噌ラーメンを思い出しますね。
もやしは量も多くシャキシャキ感もありますが、ワカメは…う〜ん、どうなんでしょうｗｗ
チャーシューは脂身がほとんどないのでモモ肉でしょうかね。
味付けは適度でホロホロに崩れる柔らかさなのですが、ジューシーさはなくパサつきます。
内モモかな？

らーめん きむらの味噌バターコーンを思い出させる一杯でした。
個人的には割りと好きですが、手打ちにしてくれませんかね？ｗｗ

『御馳走様でした』