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食べた感想は、まず「高い」。４個入っていた炙りホルモンは、肉の甘みが楽しかったが、具は基本、これだけ。麺もデフォで２００Ｇ。これで８８０円は、さすがにＣＰが悪すぎる。 ちょっと黒ずんだスープ。ホルモンのコクがあるようにも感じるが、はっきりとしたホルモンの存在感は見当たらない。どちらかというと豚骨魚介に近い。塩分が強すぎで、ショッパイ豚骨魚介という印象。この程度のスープなら、そのへんでも食べられるレベル。ショッパイ分、そこそこのレベルの新店より落ちる印象。麺は全粒粉が入っているようだが、とくに歯ごたえや香りなどに寄与していない感じ。最近のレベルで言えば、普通だ。レモンは途中で麺に搾るスタイル。ただ、最近は珍しくもない食べ方なので。驚きはない。 具も少ないし、麺も少ない、スープは普通。これで８８０円は相当高い。炙りホルモンを追加すれば印象が変わるのだろうか。ただ、それでは１０００円を超えてしまうので、この選択は、ありえない。
タイソン・バージョン中高年ニート
北崎ウンターデンリンデン
ぬりかべ
ラーメン屋けんちゃん
オードリー＠毎日ラーメン
ちょっと黒ずんだスープ。ホルモンのコクがあるようにも感じるが、はっきりとしたホルモンの存在感は見当たらない。どちらかというと豚骨魚介に近い。塩分が強すぎで、ショッパイ豚骨魚介という印象。この程度のスープなら、そのへんでも食べられるレベル。ショッパイ分、そこそこのレベルの新店より落ちる印象。麺は全粒粉が入っているようだが、とくに歯ごたえや香りなどに寄与していない感じ。最近のレベルで言えば、普通だ。レモンは途中で麺に搾るスタイル。ただ、最近は珍しくもない食べ方なので。驚きはない。
具も少ないし、麺も少ない、スープは普通。これで８８０円は相当高い。炙りホルモンを追加すれば印象が変わるのだろうか。ただ、それでは１０００円を超えてしまうので、この選択は、ありえない。