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「中華そば\700」@若葉の写真5:27到着 満席+立ち食い3 初訪
 新大橋通り沿いのお店です。お冷は卓上ポット&グラスでセルフ。アイテムはS&Bホワイト・ごま・ラー油。満席ったって3席だけですけどw

5:29撮影。ずいぶん早い提供ですネ~w スープはアッサリクリア。麺は黄色の極細ちぢれ麺。最初は硬めの食感でしたが後半には柔らか目の感じに。スープの影響を受けやすいタイプなのかも。意外だったのは麺量。体感では200g近かったかと。スープの吸い上げも相性も上々。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ずいぶん早い時間に食べてますね~
朝からラーメンはキツイ私ですが、コレならばイケるかも。
でも麺のボリュームはけっこうあるようですね~
やはり昼に頂きたい。。。

ぽんたくん | 2014年11月13日 23:00

築地では、幸軒と並ぶ好きな店です。
井上が激烈な行列に晒されている中、ここは地元の方を中心に適切な煩雑さです。
棲み分けが出来てるんですかね?

> やはり昼に頂きたい。。。

何ば言うとっちゃたいね、朝から若葉が王道ばい!

Dr.KOTO | 2014年11月13日 23:43

知っとーとー

美味いばいー

うこんさま | 2014年11月14日 18:44

こんにちは。

実際、井上よりもコチラでしょう。
市場の関係者は、ほぼコチラですもの。
彼らは並んでまで食べませんから、配膳が早くないと。。

hima | 2014年11月20日 05:55