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「煮干し中華そば」@麺処 若武者の写真トラショーにも出たこちら。
昼時を外していましたがかなりの混雑っぷり
カウンターには座れましたがやや待って提供。
厨房は女性店主?が一人で調理。
ガッツリ煮干しと書いてありましたが、関東で食べられるよりはかなり弱めw
麺は中太。するするいけます。
トッピングはオーソドックスなもの。サクッと完食。

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