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気になってたこちら。到着時外待ち10人ほど。すでに人気店のようです。並んでいるときに注文を取りに来てくれます。しかし回転が悪く提供まで40分以上かかりました。つけ麺しかないのでまとめて茹でているためロット入れ替え的な感じ。ビジュアルはオーソドックスなWスープ。魚粉はないような？早速ズバズバ、ツルシコの麺がｳﾏｰ。つけ汁はバランス系。濃度も程よいですね。スープ割は、鰹節をその場で削ってくれますが、スープにいれたら風味もあまり感じされないのでパフォーマンス程度ってことで・・・
八雲
千年
けＮぢ
X
やんす
カズオ
到着時外待ち10人ほど。すでに人気店のようです。
並んでいるときに注文を取りに来てくれます。しかし回転が悪く
提供まで40分以上かかりました。つけ麺しかないのでまとめて茹でているため
ロット入れ替え的な感じ。
ビジュアルはオーソドックスなWスープ。魚粉はないような？
早速ズバズバ、ツルシコの麺がｳﾏｰ。つけ汁はバランス系。濃度も程よいですね。
スープ割は、鰹節をその場で削ってくれますが、スープにいれたら風味もあまり感じされないので
パフォーマンス程度ってことで・・・