今日は三郷のイトーヨーカドーの隣にあるゲームパニックというところに
娘たちの大好きな妖怪ウォッチのキャラクター、
ジバニャンのバラエティーショーがあるということで、娘達を連れて行くことに
13時からのショーだったので、お昼ご飯は大分遅めになりました
幸い、近くにこちらがあるのをがっこまんさんのレビューで知っていたので、
迷わずこちらに行くことにしました

六厘舎出身の店主さんの新店ということで期待は高まります
六厘舎は東京駅のラースタでしか食べた事がなく、いつかは大崎でとは思っていましたが
近い味わいをこちらで味わえたらいいな～～って気分でした

14時15分頃到着
外待ち4名です
二人掛けテーブルは２席空きはありましたが、３人なので外待ちします
その間に注文です
娘たちは食べるときと食べない時の差が凄いので、
一応レスキューを考え特製の並みを注文です
特製だと鶏そぼろで濃厚みたいな事が書いてあり、思わず特製を頼んじゃいました

少し待った後、すぐに店内へ
次女用の椅子やコップを準備してくれてるのはありがたいですね
しかも、次女用の器には半玉とメンマが入ってました
ありがとうございます
ただ、事前に入れてもらえるの知っていれば
次女用の味玉トッピングしなくても良かったかも＾＾

しかし、こちらの接客自体、凄く好感持てました
そんなに待っていないのにもうすぐなのでお待ちくださいと声をかけてくれたり、
ちょっとした気遣いも嬉しかったです

麺が配膳され、ちょっと待った後、つけ汁が配膳されました

麺は中太のほぼストレートな麺です
かなりモチモッチとした食感でありながら、しっかりコシは残してあり
流石だなと思わせる美味しい麺ですね
麺量は２５０グラムとの事

つけ汁は流行の味といって過言ではないように思えますが
その中でもバランス、完成度共に素晴らしいなと感じます
動物系、魚介系が半々位かな？？
お互いがお互いの良さを尊重し合う感じで、その中にもほんわりとした甘さが
より食欲をそそります
塩分濃度も程好い感じでした
濃厚具合も絶妙で、粘度はあまりないシャバ系
何となく麺の美味さを最大限に活かすのに丁度良いのかな？？って思いました

具はチャーシューに鶏そぼろ、メンマ、味玉など

チャーシューは確か２切れ、中々大きいものだったと思います
どちらかといえば、やや固目かな？という感じでしたが
噛めば噛むほど旨みが出るような感じで美味かったです
味玉も味が染みていて、半熟具合も良かったです
メンマはまあ、普通かな
鶏そぼろは。。。食感とかは良かったけどどうですかね？？
スープと融合し、濃厚さをきっと引き出していたんでしょうが
食べている時はそんなに感じませんでした
まあ、馬鹿舌故に致し方ないのかな。。。

スープ割りは鰹節か柚子か選べるので、取りあえず柚子でお願いしました
柚子をその場で擦って貰って風味、酸味ＵＰです
これいいですね～～

娘のは鰹節でスープ割してもらい、その場で鰹節を削ってもらいました
これもなかなか良い感じでした

卓上のグレープフルーツ酢を入れ忘れてたのでスープ割りにちょい垂らし
なんかもっとすっきりしていいかも
でも、長女が気にいったらしくほぼ飲まれてしまいました。。。

今日は娘達は割りとお腹が減っていたらしく、しっかりと完食で
レスキュー不要でした
美味しい美味しいと喜んでくれてすごく嬉しかったです
。。。。が、だったら大盛りにしておけば良かったかも＾＾

期待通り、やっぱり美味しかったですね
がっこまんさんの近くにあれば通いたいという気持ちが
何となく判るような気がしました！

ちなみに１１月から営業時間の変更があるようです
平日（月、水～金曜日）　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　　　１７：３０～２１：００

土、日曜日　　　　　　　　１１：００～１５：００
　　　　　　　　　　　　　１７；３０～２１：００

定休日　　　　　　　　　　　火曜日と第三水曜日

スープ切れによる早終いもございますのでご了承くださいとのこと