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82点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 こころ 高田馬場店（東京都新宿区）魔太郎

「塩ラーメン」@麺屋 こころ 高田馬場店の写真8/8、台湾まぜそばが美味しかったので、2日連続で訪問。
オープン記念で500円でした(もちろん現在は終了)。
ジャンキーな台湾まぜそばとは対照的に、塩ラーメンは上品であっさり。
塩ダレはマイルド。節が細やかに効いた、出汁の旨みのあるスープです。
ラーメンもなかなか美味い。

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