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横須賀中央駅から歩いて1分かかるかかからないかの位置にある、いわゆる二郎インスパイア(今はj系と言うのでしょうか?)であるラーメン神豚さんのレビューです。私が訪れたのはお昼時、その割に並ぶ事も無く、これがインスパイアのいいところだと思います。久々の参戦なのですが、とりあえず大ラーメンを注文、麺の固さは普通です。5分くらいで着丼、コールは「アブラカラメニンニク多め」で。いつもの味です。野菜はうず高く盛られ、単なる添え物ではなくなってます。程よく茹でられたザクザクとした食感は麺に沈めた時に本領を発揮します。豚は厚切り一枚と、運良く端っこの塊に当たり、少し幸せな気持ちに、「神」の「豚」を名乗るだけあってとても美味しいです野菜とある程度格闘するとニンニクが自然とスープに溶けて、麺にそのまま行っても問題が無いのが何気なく素敵だと思うのです麺は普通でも太さのおかげでやや固め、しかし二郎に行ってる人からすれば大したことはありません二郎の麺を一概に語るのは愚かだとは思いますが、二郎は藤沢店がホームの私からするともともと家系の店が出した二郎インスパイアであるこの店の麺は二郎よりスープによく絡みます何気なく初挑戦だったアブラは、麺を食べるときに上に乗せて食べると豚の代わりになってなかなか良い働きです5分くらいでスープを飲み終え完食。スープに溶けたアブラが一層味を重くして、麺を食べる時には良い働きをするものの、スープを飲み干すときくらいは静かにしててもらいたいものです…考えものですね。最高です、二郎と比べると男らしさと言うのでしょうか、そういうのが足りないですが、味にばらつきが無い、何より駅に近いという点で藤沢店よりよく行きますご馳走様でした、
私が訪れたのはお昼時、その割に並ぶ事も無く、これがインスパイアのいいところだと思います。
久々の参戦なのですが、とりあえず大ラーメンを注文、麺の固さは普通です。5分くらいで着丼、コールは「アブラカラメニンニク多め」で。
いつもの味です。野菜はうず高く盛られ、単なる添え物ではなくなってます。程よく茹でられたザクザクとした食感は麺に沈めた時に本領を発揮します。
豚は厚切り一枚と、運良く端っこの塊に当たり、少し幸せな気持ちに、「神」の「豚」を名乗るだけあってとても美味しいです
野菜とある程度格闘するとニンニクが自然とスープに溶けて、麺にそのまま行っても問題が無いのが何気なく素敵だと思うのです
麺は普通でも太さのおかげでやや固め、しかし二郎に行ってる人からすれば大したことはありません
二郎の麺を一概に語るのは愚かだとは思いますが、二郎は藤沢店がホームの私からするともともと家系の店が出した二郎インスパイアであるこの店の麺は二郎よりスープによく絡みます
何気なく初挑戦だったアブラは、麺を食べるときに上に乗せて食べると豚の代わりになってなかなか良い働きです
5分くらいでスープを飲み終え完食。スープに溶けたアブラが一層味を重くして、麺を食べる時には良い働きをするものの、スープを飲み干すときくらいは静かにしててもらいたいものです…考えものですね。
最高です、二郎と比べると男らしさと言うのでしょうか、そういうのが足りないですが、味にばらつきが無い、何より駅に近いという点で藤沢店よりよく行きます
ご馳走様でした、