2022/11/3　夜訪問

塩でも割と美味かったなぁ。
麺はやや硬めの仕上がり。
女の子二人でオペしてて珍しかった。

平日の２０：００頃到着。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12953382717.html

先客４名程。すぐに入店。

今回の注文は【小ラーメン　味玉】を。
7-8分でニンニクコール。【ニンニク・ヤサイマシマシ・カラメ】でリクエスト

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木曜13時半 席4割埋まり。

うーん、、、二郎にしては豚感が弱いなあ、、
味がまろやか。パンチがない。
麺量は250gくらい。野菜の盛りは普通でまあまあ。油はいい感じ。
ニンニクはスープと合わない。スープが弱いのでニンニクが勝ちすぎる感じがした。二郎はもっとスープとニンニクがいい塩梅なんだよなあ。。
いえの... 続きを見る

横須賀の仕事で昼は15時過ぎと遅くなったので開いてる店が少ない中で久々の神豚訪問でした。相変わらずチャーシューとスープが美味しい。なので野菜も麺もぺろりと食べられちゃいました。
今回は麺の硬さを普通にしましたが硬めの方がもっと美味しく食べれそう。個人的にはチャーシューが冷たくなければもっとポイント高いかな。

久しぶりに行きました
前に行った時よりもやしが減った？
そんな気がしただけでしたが、もやしは多くてラーメンにやっと辿り着き

味は変わりない