2023年に食べて以来、7ヶ月ぶりの訪問。
2024/2/11 19:30到着。

前回がショックだったので、今回こそはとワクワクしながら行きましたわ。(六浦店が閉店するまでは週一位で六浦には食べに行ってましたが、閉店したのと、六浦のスタッフさんも中央店にいると聞いたので、期待して)

コールは、ニンニクヤサイマシマシカラメ。

見た目は普通の二郎インスパイア系で美味そう！
一応期待膨らむ！

まず、表面のスープを啜ってみると、、薄い(泣
丼底に旨みが沈澱してるのか？？と思い、しっかり天地返しして麺を啜ってみると、、薄い(泣

これはブレではないようですね。多分、カエシを足そうが、白い粉を足そうが変わるレベルではない、寸胴のスープの出汁感なんでしょうね、、(泣
なので、アブラマシマシでもカラカラでもかわりないでしょう。

はあーと憔悴しきってしまって、仕方ないので胡椒と唐辛子をふりかけ、なんとか食べすすめました。

自分の記憶では、こちらの店が工事する前辺りの時は、普通に美味しかったとおもうんですが。

これからはこの味でデフォルトとして提供していくのですか？
それとも、たまたまブレですか？

またお伺いして確かめたいと思います。