hirotoさん、こんにちは。

スープは戻ってきたようですが、野菜・ニンニクが・・・。
神豚で刻みニンニクではなく、おろしニンニクというのも新鮮ではありますが、
やっぱりこの系統の店では刻みニンニクが欲しくなりますよね。

ぬこ＠横浜 | 2024年10月20日 09:16

こんにちは！
長く営業されている店ですよね・・・
モヤシが不足って？？ニンニクもおろしがこちら流？でしょうか。

eddie | 2024年10月20日 09:44

今日は😋
調理する人が変わっちゃったんですね。
味も変わっちゃうことアルアルですね。
スープは少し戻ったようですが、野菜とニンニクは😅

mocopapa | 2024年10月20日 11:10

ぬこ様、こんにちは！

そうなんです。　ニンニクが無い、もやしが無いとなったら、その時だけでもスーパーで買って
来てなんとか出来ないんですかね？（笑
この手のお店では大問題だと思うんですが、、。　料金をちょっと安くするとか、、。

hiroto | 2024年10月20日 12:14

eddie 様、こんにちは！

ニンニクもその時は無かったみたいですよ。
普段は普通に刻みニンニクがありますから、、。
私も色んな二郎系に行ってますが、初めての経験でした。
貴重ですね（笑

hiroto | 2024年10月20日 12:16

mocopapaさん、こんにちは！

2011～2020年位までは、六浦店よりはライトな感じながらも
普通の感じでしたが、2020年を過ぎたあたりから残念な事が多いです。
麺上げはいつも代わっている感じがしますね。
豚骨、豚ロールの量が少なくなったのか、、、分かりませんが。

hiroto | 2024年10月20日 12:25

hiroto様こんにちは。
おろしにんにく対応はちょっと…
ウチご飯でパンチ出したくて
冷蔵庫からSBおろしニンニクを出して味チェンジ。
的な感じでしょうか笑

GABAN | 2024年10月20日 13:06

hirotoさん、
この店昔は神奈川総合TOP100に入っていた店ですよね
最近ランクダウンしているのが気になります
ライトなJ系なんですね

まなけん | 2024年10月20日 15:57

GABAN 様、おはようございます。

ちょっとスーパーに行って買ってくれば良かったような気がします。
この対応は、自分はまぁ良いですが、二郎系のお店でニンニクが無い、モヤシも無いとなると
ちょっとお恥ずかしいんじゃないかな？と考えますが、、

hiroto | 2024年10月21日 06:40

まなけん様、おはようございます。

以前は金沢区六浦店に良く行っていたんですが、そちらは安定の味でした。
中央店は以前からブレ気味だったので、薄い時に当たっちゃうと悲しい気分になるのが嫌だったので
行かなかったんですが、六浦店が閉店してしまって時々中央店に行こうかな？という気分に
なって行くんですが、、。材料の高騰なのが原因なんですかね？　頑張ってほしいです。

hiroto | 2024年10月21日 06:46