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「小ラーメン」@ラーメン神豚 横須賀中央店の写真この日は随分前の、去年の7月後半頃。
来訪時間は19:30頃。

何年も前から食べ慣れているお店なので、大か小か迷って小を注文。普通茹でリクエストし着席。

数分でニンニクコール。ニンニク、野菜マシマシ
カラメでお願いしました。

着丼し、下から麺を引っ張り出して食べてみると、、?⁇⁇⁇
麺はちょうど良い感じだけど、スープが薄い!
こんなことはないはずだと思い、スープを啜ってみると、薄い‼️ 豚骨感はどこに????
簡単に表現すると、インスタントラーメンをお湯を入れすぎて薄くなって失敗したような味。
中央店はこんな薄かったか?
周りで食べてる方の顔色を見ちゃいましたよ(笑

麺あげさんを見たら若い女性の方でした。

豚を食べてみると美味しかったので残念。
スープがこれだと麺を啜る気になれなくてだいぶ残してフィニッシュ。

よっぽどスタッフさんに聞いてみようか迷ったけど、帰りました。
まさか今回の味がデフォじゃないことを祈りました。お願いです!以前の味に戻って下さい!

この時点ではまだ安定の六浦店があったので、そちらに行けばいいやと諦めた。

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