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「香ばしとんこつ醤油+味玉」@らぁめん銀波露 新千歳空港店の写真土曜10:30ごろ訪問
先客2、後客3

独特の香ばしさがたまらない豚骨醤油のスープ。焦がし醤油だろうか?胡麻と揚げにんにくの香りもよく、こってり系のスープにしては最後まで飽きることはなかった。麺はウェーブのかかった中細麺。
トッピングはトロトロ豚チャーシュー、ネギ、メンマ、青菜に玉ねぎ。チャーシューはとてもやわらかくおいしかった。しかもたくさん乗っていてうれしい。玉ねぎや青菜はこってり目のスープによく合うし、個性的でいい。味玉はしっかり味がしみている。

早い時間だったので空いていてよかったです。お昼ごろにちらっと見たら一幻に行列ができていたけど、ここも昼時はやっぱり混むんだろうか。
北海道旅行の思い出の一つになりました。ごちそうさまでした。

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