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「らーめん(ニンニク野菜多め)」@らーめん大 本郷店の写真14時半に来店で店内に客1人でしたが、その後続々と入ってきました。

「ニンニク入れますか?」
と聞かれることを勝手に想像してたので、
「トッピングはどうしますか?」
と聞かれて思わず「はい?」って答えてしまった…恥ずかしい。

スープはやや醤油が立ってるが、これくらいがちょうどいいと思う。
麺と野菜との兼ね合いもあることだし。
多めのニンニクが浮いてて食欲UP。

んー麺は少し柔らかいけど、やはり角ふじ系、魅力ある太麺がいいですね。
平打ちのような形も食べやすくて好き。

キャベツが多く、甘みがあって美味しい。
チャーシューはちょっと小さいかな?
野菜の旨味で最後まで調味料なしで飽きずにいただけました。

二郎系に行くと満足感は大抵高いんだけど、口が臭くなるのがデメリットですね。
自分にというより周りの人に。

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