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「喜多方らーめん 700円 味玉 クーポン」@麺志朗の写真最近喜多方ラーメンてのに興味がわいてきたのでこちらへ。
デフォラーにクーポンで味玉を。

スープは醤油ダレの味が濃く塩がとがった感じがどうも・・・。
麺は平打ち縮れ中太麺。このウェーブがかった感じが喜多方ってことなんだろうな。
モチモチシコシコ食感で美味しい。
トッピングのバラチャーシューで麺をまきながら食べるといい感じ。

全体的にしょっぱすぎたのが残念。麺量ももうちょい欲しかった。器はやはり食べにくいというか何でこの形?と思うよねやっぱ。意味ないんだから。

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