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本日、初訪です実は2軒にフラれたあとでした味噌と表題が中心のメニュー構成、券売機の左上をチョイスしました待つこと数分で配膳、四角い丼が配膳されましたトッピングは喜多方らしい四角いチャーシュー、メンマ、ネギスープは塩かと思うくらいに透明感の高いものでしたスープをひとくち、豚骨と鶏ベースのスープはクリアながら、なにか香辛料的なものも加わっているように思えました麺は平打ち中太の自家製麺、ツルツルですがコシもしっかりとしていましたチャーシューは標準的なもの、やや脂身が強めな感じでした総合的には美味しかったのですが、もうひと味、欲しくなりました
三日月
LIE LIE LIE
脂太郎
A.U
あきら＠ＡＭＲ管理人
本日、初訪です
実は2軒にフラれたあとでした
味噌と表題が中心のメニュー構成、券売機の左上をチョイスしました
待つこと数分で配膳、四角い丼が配膳されました
トッピングは喜多方らしい四角いチャーシュー、メンマ、ネギ
スープは塩かと思うくらいに透明感の高いものでした
スープをひとくち、豚骨と鶏ベースのスープはクリアながら、なにか香辛料的なものも加わっているように思えました
麺は平打ち中太の自家製麺、ツルツルですがコシもしっかりとしていました
チャーシューは標準的なもの、やや脂身が強めな感じでした
総合的には美味しかったのですが、もうひと味、欲しくなりました