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90点
濃厚煮干つけ麺＋味玉[つけ麺/その他]
ラーメン愉悦処 似星（東京都練馬区）麦茶

「濃厚煮干つけ麺＋味玉」@ラーメン愉悦処 似星の写真久しぶりの来訪で、初挑戦のつけ麺

濃厚煮干つけ麺＋味玉

えぐみの無い煮干を利かせて濃厚だが上品で非常に美味いスープ
味玉もしっかりした味付けで美味い
麺にスダチを絞って食べると濃厚なつけダレと酸味が抜群の相性
スープ割りの際にミツバを散らしてくれてこれがまたかなり美味い

ごちそうさまでした

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