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「【木・土曜日限定】鶏白湯SOBA+ビール」@麺屋 Hulu-luの写真2014/10/30訪問。

先週の金曜日にふらりと寄ってつけ麺を頂いてみた際、鶏白湯は未だに食べていない・・・という話になったので、来週来ますのでよろしくです♪と言うことで訪問。久々に毎週来た感じ(笑)

18時50分頃到着すると先客3人。券売機で限定とハートランドの食券を購入して着席。まずはハートランドを飲みながら完成を待ちます。

そして、小瓶を飲み干すくらいに完成です。

【スープ】
まずは一口飲んでみると、鶏白湯特有の甘味がドッとやって来る感じではなく、何というか博多系に近い感じで鶏の旨味が広がり、スッキリした感じの鶏白湯。これの感じの鶏白湯はイイですねぇ~。ストライクな感じのスープです。美味しい♪また、デフォで振り掛けられたブラックペッパーの効きもイイですねぇ~。

【麺】
全粒粉が練り込まれている感じの低加水っぽい気がする細麺。サッと茹で上げた麺はイイ。スープ的にもOKです。

【具】
チャーシュー、モヤシ、カイワレ、タマネギ、ネギ、鶏そぼろ、茹で玉子が半分。ドカッと投入されているタマネギとカイワレがほどよいサッパリ感を演出してくれて、モヤシのシャキシャキ感も麺とスープの侵攻に拍車をかけてくれます。

途中、オマケで頂いた・・・も美味しく、もう1杯飲もうかな?と一瞬思いましたが、今日は大人しく1杯で切り上げようと思いながら、もっと早くにこの鶏白湯を食べるべきだった・・・と思いながら、麺と具を食べ終え、ナイスな鶏白湯スープを飲み干して完食。

食後、店主さんといろいろお話をしていると、お客さんがゾロゾロと来店してきたので、またお邪魔しますと挨拶をして一路駅へ・・・。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

三食さん おはようございます。
あれ以来訪問していないので、そろそろ行かなくちゃと思っているんですが
曜日によって限定があるんですね。しっかり確認していかないとですね。

mocopapa(S852) | 2014年11月4日 07:02

おはようございます。
ビールで喉を潤しての一杯!
美味そうですね~

あらけん | 2014年11月4日 07:33

おはようございます!

かなり通われているのに、このメニューは初めてだったんですね〜^ ^
あるのは知っていましたが、あっさりめの鶏白湯なんですね。
今度頂いてみたいと思います。

NORTH | 2014年11月4日 08:49

おはようございます~

コレも良いですね~♪
いつか自分もこちらでビールを飲んで食べたいですww

バスの運転手 | 2014年11月4日 09:42

こんにちわ~

コレは旨そうですよ!

木曜と土曜の限定なら狙えますので、
今度行ってみようかなぁ~♪

たく☆ | 2014年11月4日 11:58

こんにちは。
私も鶏白湯は未食です。
食べなきゃ!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月4日 13:24

こんばんは。
こちら、なかなか良い雰囲気ですよね。
そろそろ再訪したいです~

kamepi- | 2014年11月4日 18:01

こんにちは。

しっかり約束果たせてよかったですね。

glucose | 2014年11月4日 18:29

毎度~

1年以上行ってまへんわ~

ぷぷじに連れてってもらおう~w

アカンな~同好会 | 2014年11月4日 19:42

どうも~
ここの雰囲気はいいですよね~
もちろん味もですが(笑)
僕は未食の煮干しソバを食べたいんですが
日曜日の昼ですからね~ちょっと厳しい。

右京 | 2014年11月4日 20:32

おはようございます。
この鶏白湯はイイですよねー。
ちゃんとフルルさん流の鶏白湯になっているところが。
ってか、どれ食べても美味しいのがスゴイ。
私は先日の限定以来ご無沙汰なので、
どの日を狙うか迷いながらまたうかがいたいと思います♪

> mocopapaさん

ども~
デフォは金曜日以外は全日ありますが、金曜日のつけ麺と各曜日の限定は確認されてからの方がイイかもしれないですね。
あと水曜日は限定が無かった気が・・・。

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 14:55

> あらけんさん

どもです。
最近、夜だと何だかクセになってますが止められません(笑)
汁なしだったら、もう少しゆっくり飲むかもしれないのですが・・・・

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 14:58

> northcoastさん

ども~
鶏白湯の提供が始まってから1回チャレンジした時、たまたま?売り切れていた事があって、それ以来なんだか遠のいてました(汗)
でも、ホントにもっと早く食べるべきだったなぁ~と思いました♪

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:01

> バスの運転手さん

どもです。
ビールを飲みながらってイイですよねぇ~
今度、まぜそばとビールにチャレンジしてみようかな?と思います♪

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:02

> たくさん

ども~
こちらの限定は数量もある程度ありますし、チャンスがあれば行ってみて下さい。
また、この限定は20時くらいに売り切れることがあるみたいです。

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:11

> masa@連食さん

どもです。
masaさんも未食だったんですね。
次回のチャンスに是非♪

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:13

> kamepi-さん

ども~
こちらの雰囲気は自分も好きです♪
場所的に初めての時は探しましたが(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:14

> glucoseさん

どもです。
良かったです。
ちゃんと食べに行くことが出来たので。
そして、ちょっとイイ話も聞けたのも♪

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:15

> アカンな~同好会さん

まいど~
久し振りの訪問もイイかも知れないですね♪
ぜひ、ふるるって下さい。

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:18

> 右京さん

ども~
ちょこっと煮干し、以前は月曜の夜でもゲットできました。
遅い時間ではありませんでしたが。
日・月のどちらかでのチャレンジを期待してますね。

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:21

> まいけるさん

どもです。
デフォ以外を狙おうとすると悩みますねぇ~
食べたいものがあって曜日が合わないと、なかなか行けなくなるので・・・(汗)

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:23