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初訪問。何か 久々に食べた博多ラーメン。夜遅くやってて 帰宅途中にいけるのが魅力。田中商店は 車を出さないといけないし・・・で 純粋のとんこつを食べたのが 久々だったせいか もっと こってりしてた物と思ってたのが 意外にさっぱりしてた。最初は何も足さず 食べて 替え玉後 辛子高菜 ごまを入れ 辛めで食べる。田中商店に行ったのが かなり前なので 詳しい比較が出来ないが先ず 豚骨臭は お店でもしてたけど ちょっと 薄いかな・・・(個人的な好みですが)主食ではなく 飲んだあとの 軽く1杯 って感じが 一番合うと思います。最近 醤油系 豚骨醤油系 になれてしまったんで 豚骨が 何か味が足らないって思ってしまうのは 私の嗜好が変わってしまったんだろうか・・・
夜遅くやってて 帰宅途中にいけるのが魅力。
田中商店は 車を出さないといけないし・・・
で 純粋のとんこつを食べたのが 久々だったせいか もっと こってりしてた物と
思ってたのが 意外にさっぱりしてた。
最初は何も足さず 食べて 替え玉後 辛子高菜 ごまを入れ 辛めで食べる。
田中商店に行ったのが かなり前なので 詳しい比較が出来ないが
先ず 豚骨臭は お店でもしてたけど ちょっと 薄いかな・・・
(個人的な好みですが)
主食ではなく 飲んだあとの 軽く1杯 って感じが 一番合うと思います。
最近 醤油系 豚骨醤油系 になれてしまったんで 豚骨が 何か味が足らない
って思ってしまうのは 私の嗜好が変わってしまったんだろうか・・・