ご存知の方も多いかもしれませんが、草加ー草加松原って結構名店・人気店が多いんですよね。
草加の駅前にも某鶏白湯の名店、濃厚つけ麺の人気店が。
しかしここは九州男児の当方、迷わず清水屋さんにライドオン！！
表題をカタで。すぐ着丼。素敵。いただきます。

スープを飲む。うん！美味しい。あっさりしつつも確かな豚骨の濃度。オイリーさが控えめでクラシックなスタイルに思えます。
麺はカタだともちっとした歯応え。序盤は良いのですが後半ヘタる。
チャーシューは5枚？6枚だったかな。脂身のない赤身タイプ、少し塩気をまとっていて美味しいです。
ネギとキクラゲもデフォで申し分ない量は嬉しいですね。

そして1度目の替玉タイム。ん？替玉赤を発見。きっと辛いやつか…試しに頼んでみよう。バリカタでお願いしました。
(替玉赤の写真を撮り忘れました。すみません)
うん。確かに赤い。そして確かに辛いがやり過ぎな辛さではありません。と同時にシンプルなスープにはそんなに合わない気もしました（汗）
2度目の替玉は半をバリカタで。うん。ノーマルな麺の方が個人的には好き。お腹いっぱい大満足。

気を衒わず、基本に忠実な博多ラーメンといった一杯。
聞くと2003年オープンとなかなかの老舗。長く愛されるのも分かる気がする美味しさでした。
ごちそうさまでした。