いすかの嘴なのか。

栃木の人気店【ラーメン 虹ノ麺 小山店】出身の店主が活躍。
同市内より移転後も話題性は高まるばかり。
店主は、その実力で食す者を虜に。長野の人気店【麺道 麒麟児】
ここはオススメ！

１４時、先客１０名、カウンターへ。
特別な「限定」は無さそうだ..
メニュー表から。
ココなら何れも美味しいから、端から攻めようかとも考えたのだが…
がっつりイキたい気分なんでネ～しかも未食だしぃ。
チョイスしたのは「鶏まぜそば」コイツを店員のオネェーにコールった。
中盛（１,５玉）２７０㌘にしよう。
広々した店内、最近店主見ないなぁとキョロキョロして待ったかも..

１０分ほどで「お待たせ致しました。」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、コチラならではの、ミタメもそそル小洒落た感じ。
タレ、鶏白湯ベースの塩ダレ。タレの量はオオメ。ピリッと粗びきコショーがワンポイント。鶏の旨みが強い。
麺、中太平打ち麺。がっちり歯に纏わり付く。モチモチさ。
具材、穂先メンマ、刻みネギ、刻みタマネギ、鶏ムネチャーシュー３枚、鶏モモチャーシュー３枚、卵黄、粗びきコショー。
「まぜそば」と聞いて想像するジャンク感は無いが上品な味わいで、うまっ！

レベルの高いラーメン店だわ。

移転後は、まだ２回目。
店主も奥方も見ないよなぁ。あまり出てはいないのだろうか？
自分には関係無い事だがネ。

残念なことにコチラの「限定」にタイミングが合わない..
今まで１度もだよ！
イッてみたいものだ。

お待ちしてますぜェ≡≡