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午前2時に来店、先客4人、後から2人、店員2人でした。ラーメンを注文し5分ほどでラーメンが到着、海苔が湿気を吸収しバリパリせず残念。油は家系デフォルトの量で麺は少しウェーブ掛かっている。スープはライトな味わい。本家家系とは全く違うので好みが分かれるのではないかと思う。チャーシューは肩ロースと思われるが、パサパサしていてなんとも言えない感じ。かなり美味いというわけではないが夜中3時までやっているため、時々お邪魔させてもらう程度。おなかいっぱいにはなったか満足度としては中の下といった感じ。だがしかし、個人的にはこの味が嫌いではないのでまた来店します。ごちそうさまでした。
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おなかいっぱいにはなったか満足度としては中の下といった感じ。
だがしかし、個人的にはこの味が嫌いではないのでまた来店します。
ごちそうさまでした。