レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平塚にある家系の人気店へ。静かな金髪の若い女性によるワンオペで、にぎやかな家系のイメージとは真逆だ。醤油色が薄めのスープは半濁豚骨で、ほどよい豚骨の旨味と化調の組み合わせ。チェーン店とは違って味わい深いけど、もうひとつ引きが足りないかな。貼り紙がないので好みを受けつけるか不明だが、この店は味濃いめ油多めがいいかも。卓上のニンニクが合うので入れるべし。縮れのある太麺はやや黄色っぽい。丸っこくて、グニリシコシコの食感。豚チャーシューは、だいぶしょっぱいな。大きめの海苔とほうれん草は普通。
パツキンのワンオペですか。 それだけで行きたくなっちゃったりして(^▽^)/
すてぞーさんのど真ん中に入りましたか！ しかも寡黙なのがよかったですよ。 家系のイメージとはギャップがあって。
カナキン
水原三平
Area134
paparun
末端冷え性
ぴんきぃ
静かな金髪の若い女性によるワンオペで、
にぎやかな家系のイメージとは真逆だ。
醤油色が薄めのスープは半濁豚骨で、
ほどよい豚骨の旨味と化調の組み合わせ。
チェーン店とは違って味わい深いけど、
もうひとつ引きが足りないかな。
貼り紙がないので好みを受けつけるか不明だが、
この店は味濃いめ油多めがいいかも。
卓上のニンニクが合うので入れるべし。
縮れのある太麺はやや黄色っぽい。
丸っこくて、グニリシコシコの食感。
豚チャーシューは、だいぶしょっぱいな。
大きめの海苔とほうれん草は普通。