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「特製らー麺(830円)」@麺屋 茅根の写真午後5時過ぎで前客0、後客0。8分ほどで提供。

早速見てみるとメンマが結構多いですね。スープを飲んでみると若干とろみがあり、魚介中心の味わい。飲み込んだ後も口の中に少し残るくらい粘度はある。後味は動物系かな。両方楽しめて美味しいです。麺は普通サイズで四角のストレート。そこそこ歯応えもあるし、喉越しも良いのでするする食べ進めていけます。
チャーシューは焼いてあるのか炙ってあるのか、程好くカリッとしており食感がいい感じ。硬すぎることも無くぱさってもおらず、味付けもそこそこと量があっても飽きが来ないバランスで美味しい。
メンマは味付けが濃い目でちょっとしょっぱいけど、こういう味が他に無いので邪魔にはならない。口直し感覚でも使えそう。色々楽しみつつ完食。

ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。

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