5656 (活動超停滞中)
研オナコ
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ラーメンマンダム
漆黒の店魚
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コメント
こんばんは～
コチラ無性にイキたくなる時、ありますよネ。
ただ、チョイとお高いので躊躇しちゃう時も(笑)
チャーシューが多いから仕方ないのかな≡≡
NAS | 2014年11月6日 21:26NASさん、こんちは。
確かにチョイと高い。（笑）
チャーシューを少し減らして1000円切るとウレシイですね。
5656 (活動超停滞中) | 2014年11月7日 16:30こんばんは。
私も大石家のチャーシューは大好きですねー。ただやっぱ高いので最近手が出ませんわ。
何か「大石家」のラーメンが久しぶりに食いたくなってきましたよ、、、
チャーチル・クロコダイル | 2014年11月7日 22:28KMです。
ここは行ったことがあります。
こういうのはお肉の味で食べる汁そばのカテゴリーですね。
シンプルな肉出汁の汁、美味いと思います。
美味し過ぎるラーメンとは別の美味さですね。
KM | 2014年11月8日 10:08クロコダイルさん、こんにちは。
ココのチャーシュー、好きなんですよね～。
高くも、つい選んでしまいます。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2014年11月9日 16:19KMさん、こんにちは。
肉で食べる汁そばっていいですよね。
スープが旨すぎるラーメンでタップリ肉があると、最後はキツイことが多いのですが、ここは不思議と軽く食べられちゃいます。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2014年11月9日 16:21続けて、どーも！
ココは長野インターで降りた時、何度も通ってます。
こういうトコがあったの、気付かなかったなァ〜
チャーシューダレをお湯で割っただけのスープ？
どんな味か、イマイチ想像つきまへんm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月9日 20:54naoさん、こんばんは～。
>どんな味か、イマイチ想像つきまへんm(._.)m
コレ、意外と旨いんですよ。（笑）
いつか機会がありましたら、お試しください。
5656 (活動超停滞中) | 2014年11月11日 00:42
4年ぶりの訪問となった今回はチャーシューメンを注文です。
チャーシューは厚さが1cm以上あるブロック状のカタメ肉。
おなじみのカタメの食感は、肉を食ってるなぁ～って感じです。
スープはチャーシューダレをお湯で割っただけなので、当然スープの深みはないのですが、それでもアッサリが旨いんだなぁ。
メンマは食感が良い材木メンマ、麺はツルシコのちぢれ細麺で、スープを持ち上げます。
このラーメンは麺と肉を同じペースで食べると、結構肉が余っちゃうんですよ。
今回も麺が終わる頃には、肉が3切れ残ってました。
コチラのラーメンは最近のスープが美味し過ぎるラーメンと対極にあるラーメン。
老若男女に愛され続けるお店が長野で気を吐いています。