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「特製本丸極1000円」@麺屋 鉄風 ミヤマチの写真11月5日(水)、ルーチンの仕事は13時までですが、その後外部の委託の仕事が引き続きあるので、仕事の移動の合間に今日は昼ラー。水戸駅ビルらー麺街道に入っていながら、なかなか訪問するチャンスがなかったミヤマチさんに14時47分着。店外券売機を眺め、駐車料金が無料になる1000円越えのために贅沢して特製本丸極1000円をポチします。名前からして豪華な一杯を想像してしまいます。この時間なので店内客2名のみでゆったりした空間。店内はシックな木目を基調とした作り。元締めのお店は居酒屋さんなので「らしさ」を感じる店内です。おねえさんにペラチケを渡す際に麺の硬さはバリカタでコール。麺上げの掛け声が良いですね。お客さん少ないので5分足らずで着丼です。

 第一印象、スープと麺が少ない・・・です。スープはみためクリーミーではありますが、飲んでみるとあっさりとしたシャバ系のスープです。女性には受け入れやすい味わいですが、男ならもうチト動物臭が欲しいところです。スープは量が少なくて替え玉しにくいので、大切に少しずつスープをすすりました。長底の器にしてはスープ冷めやすく、替え玉コール時にはかなりスープが冷めてしまったのが残念です。

 麺は定番の博多ストレート細麺。バリカタにしてはやや柔めで、一般の豚骨専門店にあわせると「カタ」くらいに感じます。パツンと言った食感はあまり強くありません。ビジュアル通り麺は少なめで、麺量100gくらいに感じます。当然のごとくわずかに残ったスープに替玉100円を追加。スタッフの方から直接丼に入れていただきます。

具材はきくらげ、板海苔、青ネギ、味玉、バラチャー。チャーシューは炙りが芳ばしい低温煮込みタイプ。ホロ柔でおいしく、3枚と量的にもほぼ満足です。替え玉投入時には具材はほとんど姿を消していたので、ここで卓上設置の辛し高菜を投入。辛子高菜も辛さは極めて控えめで直接食べてみるのも可能なくらいでした。卓上には他に紅ショウガもありますが、個人的に好みではないので少量で自粛。他に胡麻も設置されているとよさげです。

 金属製のレンゲがオサレですが、ラヲタオヤジにはイマイチ使いにくい代物でした。写真撮影しながら食べていたら途中で箸1本落下。お姉さまからやさしい「どうぞ新しい箸をお使いください♪」と優しいお言葉をかけていただきました。ホッとする瞬間を感じながらごちそうさましました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

うーん、写真は美味しそうですが、量は少な目ですね。
コスパを考えるとちょっとキツいかな(;∀;)
残念でしたね。でも、お姉さんの言葉で癒されたかなw

りっきー | 2014年11月8日 08:50

頂きやすい博多豚骨といった印象でしょうか
このレンゲは使い勝手も悪い上、スープの熱が伝わってしまって危険だなぁと思います
普通のレンゲも置いて欲しいですね(-_-;)

うまこ | 2014年11月8日 09:01

どもです。
見るからにスープが少なそうですね。
替え玉ありきなら、タップリ欲しいですね。
ショバ代が厳しいのかな..
親切なお姉さんの言葉に癒されたようで♪

ピップ | 2014年11月8日 10:15

毎度です~

ネーミングの由来が今イチ…。
1000円は東京駅ラースト並みで(@_@;)
チャーシューは美味しそうです。

としくん | 2014年11月8日 10:41

こんちくわ~。

お高いでございます。
お姉さまに癒されたいですwww

富士山 | 2014年11月8日 12:10

こんにちは。
チャーシューが旨そうですね。
でも、お値段は立地を考えてもチョイ高めですかね~(^^;

店の名はライフ | 2014年11月8日 13:18

こんにちは。
駐車場代がかかるのは痛いですね。
電車の時に狙います。

あらけん | 2014年11月8日 15:10

こんばんは。
30分無料では間に合わなかったですかー。
1000円!?たかひー(T T)
行ってみたいですが千円はちょっと。。。安いの頼みます^^

あやちゃん | 2014年11月8日 19:51

こんばんは.
スープが少なすぎるのは頂けませんね.ちびちび飲むのは寂しいです.
あの金属製レンゲは気になってました.オヤジには使い難いですね.

Paul | 2014年11月8日 20:24

おっ!?
なんすかこれ。。
具材に支配されて麺が見えん(苦笑)
替え玉すると千円オーバーかぁ。。
損して得取れたかどうかは・・あなた次第ww

ももたろう | 2014年11月8日 23:34

肉が分厚く、豪華でありますが、
高いと印象を受けてしまいますね。
立地を考えれば、仕方ないですね。

tomokazu | 2014年11月9日 05:25

こんにちは~
博多系のいいところを打ち消す器のようで・・・
もう少し配慮が欲しいところですね。

KJ7 | 2014年11月9日 17:05

こんばんは!
こちらは、オサレですね~
チャーシュー?生きが良すぎて、はみ出してますよ(笑)
スープ少なくて、逃げてるのかな?(核爆)

あひる会長 | 2014年11月9日 19:33

こんばんは!

写真だけでは器が大きいのかスープが少ないのか、判断が難しいですねェ〜
値段を考えると、前者なのかな?

いずれにしても、このお値段ではつらいッス(´-`).。oO(

こんばんは。
やはり。博多ラーメンで大台は。。。
でも駐車場ですかあ。。。
トッピングの
量もスープ温度に影響することがありますよね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月9日 20:49

こんばんは。
九州豚骨で1000円のメニューは、東京でもあまり見ません(笑)。
<水戸駅ビルらー麺街道>が気になりますねー。

こんにちは。

肉美味しそうですね。
チャーシュー増し出来るのかなぁ。
であれば、肉の日に行ってみようかなぁ。

ももも | 2014年11月10日 14:05

ども~
確かに汁なしではないのにスープが少ないですね(汗)
その割にはお高めで・・・

一日三食ラーメン | 2014年11月10日 15:36