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11/5(水)19:00 本店でつけ麺を食べて以来気になっていた標記メニューを注文。できたら知らせるとのことで、番号が記載された分厚いカードのようなものを渡された。番号が呼ばれるのかと思ったら、突然それがピーピーなった。フードコートも進化しているようだ。やや温いつけ汁のどろりとした粘度の高さが、すするたびにダイレクトに旨みを伝えてくる。スパイシーなカレーの旨みが、厚みのある動物系のコクと響き合いおいしい。カレーはスパイスを多用した本格派と魚介を訊かせた和風の中間のような味わいで、ありそうで意外にない感じ。太い平打ちの縮れ麺は、丁度良い歯ごたえで、のど越しもよく、250gはするすると胃袋に収まりあっという間になくなった。具は、つけ汁に海苔、ネギ少々、太いメンマ、なると。厚いチャーシューが一枚。脂身が少々着き、軟らかくまずまず。最後自分でポットで割っておいしく完食。割ってもコクが薄まることはなかった。フードコートとは思えないハイレベルなカレーつけ麺だった。つけ汁が熱く、価格がもう少し安いと大台に乗ったかも。
こんばんは。 インドのつけ麺美味しいですよね! 自分も本店で食べましたが満足でした(^^) ラゾーナ店でもクオリティーは変わらないようですね。
酒乱さん、おはようございます! 本店で食べられていたんですね!つけ麺もおいしかったですが、 こちらのインドのつけ麺もおいしかったです。本店は駅から離れているので なかなか行けないのですが、こっちは駅そばなので再訪ありです。
本店でつけ麺を食べて以来気になっていた標記メニューを注文。できたら知らせるとのことで、番号が記載された分厚いカードのようなものを渡された。番号が呼ばれるのかと思ったら、突然それがピーピーなった。フードコートも進化しているようだ。
やや温いつけ汁のどろりとした粘度の高さが、すするたびにダイレクトに旨みを伝えてくる。スパイシーなカレーの旨みが、厚みのある動物系のコクと響き合いおいしい。カレーはスパイスを多用した本格派と魚介を訊かせた和風の中間のような味わいで、ありそうで意外にない感じ。
太い平打ちの縮れ麺は、丁度良い歯ごたえで、のど越しもよく、250gはするすると胃袋に収まりあっという間になくなった。
具は、つけ汁に海苔、ネギ少々、太いメンマ、なると。厚いチャーシューが一枚。脂身が少々着き、軟らかくまずまず。
最後自分でポットで割っておいしく完食。割ってもコクが薄まることはなかった。
フードコートとは思えないハイレベルなカレーつけ麺だった。
つけ汁が熱く、価格がもう少し安いと大台に乗ったかも。