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今日は麺友さんから、家元に行きましょうとお話しを頂いておりましたので溜まった仕事とストレスをかなぐり捨てて、定時上がり。。（ゴメンナサイ）

トコトコと池袋を目指します。
と、向かう道中、麺友さんから「夜は家元はいないらしい。。」と興味深い情報が。。

(゜;)エエッ　じゃあ、どうしましょうか。。
と言うことで、池袋から西武線に乗り換え南長崎攻略に方向転換！！
した次第です。

駅に着き、若干遠回りにはなったが無事到着。。
店内満席も待ち客１名で接続。。
辛つけ麺に興味があったので食券を購入。
おっと！！玉子関係のメニューが全くないですね〜

店員さんにクーポンの話をするとキャッシュバック頂けるようです。
と言うことで食券とクーポンを店員さんに提出。。５０円現金で返ってきました。(^^)

10分位で右バッターボックスに着席。。代替１ロット５．６名分で、茹で時間は７分均一。。
大体半分の方が食べ終わる頃、残りのお客さんに提供されていくようなペースで進んでいる模様。。
満席時に座った時は次ロット確定のような感じですね。

座ってから約１０分。。到着です！
(・υ・）``唐辛子の粉末が入っている分ちょっと赤みがありますね〜
魚粉も目視で確認出来ます。。

早速スープを飲んでみます。

(・〇・)ハ〜これは旨い！！

濃厚な豚骨魚介でドロッとした感じのスープで奥からピリリと辛さが出てきて。。とてもいい感じ！！
ヤバイ位にインパクト有ります！！
なにげに中華蕎麦 とみ田と方向性が似ているような。。気がしませんか？？

後追いで来た麺。。中太ストレート。。
綺麗な乳白色でキラキラしてます。。これも旨そう！！
早速スープに付け啜りだします。。
う〜。。モッチリしてますね〜歯ごたえも強い粘りを感じつつもいいところで「プッ」と切れる。。気持ちいいですよ〜

それが、濃厚ピリ辛のスープに馴染んで一際至福のハーモニーを奏でますな。
どちらとも印象は強いのだが喧嘩することなく良くあってマジ旨い！！

中に入っている具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔。。
チャーシューは短冊に切ってあって、アブラがちょいと多いのかな？？
でも、ほぐしているのかそれ自体が柔らかいのかは分からないが、スープを満面に吸い込んだそれは口に入れた瞬間に消えてしまうと錯覚してしまう程の柔らかさ。。。

メンマは太めの枕木タイプ。。
此方のメンマ。。食べると「サクッ！！」と、とても心地よい歯ごたえ。しかも歯切れがいいこと！
比較的薄目に味付けされているが、歯ごたえを楽しみながら食べていられるので十分な箸休め的存在になっているので、自分的にはかなり満足出来るもの。。

海苔に関しては初めからスープに浸かってしまっていて自分が食べるときには既にトロけ状態になってしまい、風味を感じることは出来なかった。。
オン・ザ麺で欲しい具材だ。。

ズバズバとチャーシューやメンマと一緒に行って気が付いたのだが、多少の温度低下があるものの致命傷的な冷たさまで下がらない。。
ドンブリが温かいのと容器の大きさに余裕があって冷めにくいのか。。
不明だが、つけ麺のウィークポイントを余り感じなかったのは事実。。

十二分に楽しんで、隣の普通盛りだった麺友さんとほぼ同時。。ものの数分で終了！！

スープ割りを頼んだ。。
「はいよ！」と店員（主）さん。。ドンブリを凝視していたので「？？」と思ったが、おもむろに透明スープを足したかと思えばそこから濃厚豚骨スープを追加！！
魚粉を散らして登場してきた！！

これが非常に美味しく、中華蕎麦 とみ田程ではないが、その次に来る位美味しいものだった。。
〔ちなみに麺友さんはスープの残りが（麺普通盛りだからだと思う）多かったのだが、店員さんは量を確認した後、少しスープを捨てて新たに追加していた〕ちゃんと同じ状態にするよう調整しているのだ。。

参った。。連食予定だったので、スープ自重しようと思ったのだが止まらない。。そのまま完飲完食！！
ご馳走様！！

７００円で大盛まで選択出来るＣＰの良さ。
麺・スープの秀悦さ。
スープ割りの旨さ。。
他の人気店ほど行列がない。。

問題は所在地位のもの。。（大爆）

いやはや大満足でした〜(^^)

また、周りの方が食べていた、ラーメン類も旨そうで旨そうで。。
思わずＤＭＳしてしまいそうになったこのお店。。

これは１００％再訪確定です！！