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11/6、21:30過ぎに入店。先客無しで後客1名。天気も悪かったからでしょうか？小さく見える嵩のある丼、これでも中盛で230ｇの麺量、自分的には十分でした。控えめな鶏の風味と主張する魚粉味。トータルは割とバランスが取れていて優しいけどもの足りなくは無い感じのスープ、これにチャンポンを思わせる様なモチモチの中太ストレート麺。具はモヤシ、荒刻みのキャベツ、ナルトにメンマ、海苔と低温熟成の様な叉焼一枚。キャベツの水っぽさは少し残念でしたが、肉は悪くないです。卓上の柚子一味がスープとの相性良く良い仕事をしてくれていたのでおススメですね。
モセス
千年
ただあき
まなけん
AYYE
さんちゃん
小さく見える嵩のある丼、これでも中盛で230ｇの麺量、自分的には十分でした。
控えめな鶏の風味と主張する魚粉味。トータルは割とバランスが取れていて優しいけどもの足りなくは無い感じのスープ、これにチャンポンを思わせる様なモチモチの中太ストレート麺。具はモヤシ、荒刻みのキャベツ、ナルトにメンマ、海苔と低温熟成の様な叉焼一枚。キャベツの水っぽさは少し残念でしたが、肉は悪くないです。卓上の柚子一味がスープとの相性良く良い仕事をしてくれていたのでおススメですね。