680円。2014/11/14(金)、12:30訪問。先客8名、後客5名ほど。近くに来たついでに大黒家に寄ろうとするも駐車場はフル。レビューからは鶏魚介の評判がいいように見受けられるが、魚介は苦手系の可能性があるためやめておき、鶏のみのこちらに。
卓上にはおろしニンニク、柚子香一味、胡椒、酢。

熱々の鶏ガラ醤油スープ。
じんわりながら鶏の風味が強い。清湯かと思いきや後半濁っていき、白湯にやや近い。
後味で出てくる鶏がまた美味。
醤油は角がなく、醤油味はたまにチラリと出てくるくらいで、鶏と混ざって一体化している。
塩気は控えめ、やや甘みがあるが、うまい。
たまに強く出る鶏は表面に薄っすらとしている鶏油かもしれない。

断面角、太さ中くらいのほぼストレート麺。
加水高めでムニムニ弾力。小麦風味は弱め。
スープはよく持ち上がる。
麺量は170gで普通からやや少ないくらい。

チャーシューはミシミシ。豚の味が強く残っていてうまい。味付けは塩が少しだと思われる。
青ネギ小口は揚げと生の2種類。揚げは焦げ風味がないながら香ばしく、生も爽やかで2種ともに非常にいいアクセント。
タケノコメンマも歯応えよく、味付けも適度でうまい。
モヤシは浅茹でシャキシャキ。合わなくはないが唯一相乗効果がない感じ。
海苔は鉄板。青ネギと海苔を増したいところ。

ニンニクおろしを少しだけレンゲで。
合うが、鶏の風味が少し飛び上品さが減る。ないほうがベターかも。使うにしても局地的に。
柚子一味はよく合う。こちらもレンゲで。柚子風味が強く辛さもしっかりピリ辛で味変にピッタリ。

完食完飲。
店の雰囲気も良く、思いがけずいい１杯だった。