11月7日(金)12時30ごろ。

ラーメン魂のとのコラボ企画に焚き付けられ外出先で立ち寄りました。

店内はカウンター10席位のみ。わずかに空いていた為待ち無しで着席。

以前『げんこつラーメン』を食べた覚えがあり今日は未経験の限定をチョイス。
昨日魚介ラーメンを食べそびれて後悔したのでリベンジしようと思います。

オーダーから到着まで10分たらずか？少し待った印象です。

どんぶりには海苔、メンマ、玉子、ネギ、どんぶりの半分を覆うようなチャーシューに魚粉がかかっています。おっと、このチャーシューに隠れるように刻み玉ネギも隠れてます。しかしこのチャーシューでかいッスネ。

スープは見た目よりあっさり。いや、決してあっさりではないが『見た目より』である。麺は太ストレート。コシがあって麺のからみも良いですね。

後半は卓上の辛ニラを使いましたがこれは辛い。のどにささる。少量であれば良いアクセントでしょう。

ラーメン魂とのコラボはまだまだ続くので次はまた違う味を試してみよう。

ご馳走様でした。