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朝、東京駅付近に行く用があり、初めて来訪。東京駅でいつも人がならんでいるのを見ていたけど、今回も15分待ちの表示のところにならぶ。15分待ちというか、それくらい待って、入店。席について、5分程度で着丼。ちょっとつけ汁を飲むと、さわやかな酸味、あっさり系のつけ汁。麺をつけて食べる。麺の太さにあっさり系と思ったスープが負けていない。つけ麺は、飲み物と化しました。途中、テーブルのライム酢をたしてみると、さらに、さわやかさUP。飲み物が、もっと飲みやすくなりました。途中、のりがちょうどいい口休めというか、ギアアップの材料でした。なると(ナルトは今月最終話になるとか・・・)、チャーシュー、メンマ(いた?)の印象はほぼ覚えていません。この飲み物恐るべし。スープ割をいただいて、塩分自制を忘れて、すべて飲みました。テーブル上の、小袋入りの魚粉試した方がよかったか?*やっぱ東京に行くと、ラーメンDBの自分の採点基準を見直さないといけないという気になります。
まいど~ 採点基準は見直さなくていいんだよ~~~w
まいど~ そうですねぇ~~~、でも、レベルがねぇ。東京もピンキリですけどねぇ(笑)
東京駅でいつも人がならんでいるのを見ていたけど、今回も15分待ちの表示のところにならぶ。
15分待ちというか、それくらい待って、入店。
席について、5分程度で着丼。
ちょっとつけ汁を飲むと、さわやかな酸味、あっさり系のつけ汁。
麺をつけて食べる。麺の太さにあっさり系と思ったスープが負けていない。
つけ麺は、飲み物と化しました。
途中、テーブルのライム酢をたしてみると、さらに、さわやかさUP。
飲み物が、もっと飲みやすくなりました。
途中、のりがちょうどいい口休めというか、ギアアップの材料でした。
なると(ナルトは今月最終話になるとか・・・)、チャーシュー、メンマ(いた?)の印象はほぼ覚えていません。
この飲み物恐るべし。
スープ割をいただいて、塩分自制を忘れて、すべて飲みました。
テーブル上の、小袋入りの魚粉試した方がよかったか?
*やっぱ東京に行くと、ラーメンDBの自分の採点基準を見直さないといけないという気になります。