具：豚バラ肉・モツ・玉子・キャベツ・ニンジン・白菜・タマネギ・モヤシ・竹の子・ニラ・キクラゲ
スープ：鶏ガラ系醤油あんかけ　辛味ラー油
麺：やや縮れ細麺　ツルツル・プルプル

昼飯場所を探しウロウロしていて見ぃつけたぁ、って感じで入ってみた。メニューが凄くて悩む悩む。
でっ、メニューの右端にあった金安麺を選択。注文をするのに呼んだら、おやじさんのテンションがこれまた凄い！ジャ〇ネット〇田の社長みたい。

届いたラーメンを見るとこれまた凄い。トマトラーメンですかという感じで全体が赤く、具材が満載。スープを飲もうと思ったらあんかけが効いて、具材が邪魔で蓮華が入っていかない。でっ、一杯目は少々濃い目ながら辛味が効いて旨い。

溶いた玉子に豚バラ、玉ねぎ、キャベツ等の甘さが出ているもんだから、スープ全体に広がるラー油の辛さと良い感じにマッチング。

麺を底の方から引っ張り出し味見を。やや縮れの細麺ですが、人によっては中太かも。ツルツルしていてプルプルしていて歯応えこそないけれど、最後までこの状態を保ってくれればと思う麺感触。よくありがちなのが終盤伸びちゃってベロベロになっている奴ってありますよね。意外と最後まで大丈夫でした。
量的に意外とあります。普通のラーメンの量よりあると思いますが、野菜の具材の量もあってよく分かりません。トータルして、つけ麺300gと一緒の感じ。

食している間にも、おやじさんのテンション高い声がひびく！

今日も猫の自分にとってはつらい食になりました。中盤以降も口に入れた麺と具材が熱っつくてハフハフ。嫁さんは笑ってました。

面白いメニュー（たとえばシチューラーメン）も中にはあるけど、スタンダードなメニューでの次回ありきの店かなって感じです。ご馳走さん！