なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「五目麺(825)」@金安軒の写真店構えは、手打ちラーメンの看板から老舗の町中華のようだけど、カレー、丼もの、定食から一品料理までかなりのラインナップ。
ここは、町中華らしく、五目麺をオーダー
かなりハイテンションなご主人が、「オッケーーイ!」と軽快に受け付けてくれます。

10分ほどで着丼。
なかなかのボリュームです。まずはスープから。
タンメンのような塩味の効いたスープ。熱々で、美味しいです。
沢山の具をかき分けて麺を引っ張り出します。少し縮れた中細麺は、かなりの固茹で。
まずは、ある程度アタマを片付けてからが良さそう。
というわけで、かなり賑やかな五目からいきます。
キャベツ、モヤシ、タケノコ、キクラゲ、玉ねぎ、人参、豚バラ、ハム、かまぼこ、厚み1cmはあるナルト。(漏れなく並べたハズ)
適度な塩加減でどれも美味しい。
さらにたっぷりのメンマと海苔、玉子。
チャーシューは、シンプルな味付けのロースで肉の旨味を感じます。
中盤より麺もほどよく馴染んできて、一気に完食。

とにかくご主人が、ハイテンションで、食べていて楽しいです。
また機会あれば。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。